治療腎臟病，該怎麼吃???

治療腎臟病，該怎麼吃???

【蔡易昌中西醫師 杏儒中醫診所院長】

腎功能不好，平常要多吃什麼會比較好呢?

有位慢性腎臟病的患者來回診，問『蔡醫師！我腎功能不好，平常要多吃什麼會比較好呢？』

其實，這也是很多患者共同的疑問…要多吃什麼會比較好呢？

沉默的慢性腎臟病，多數患者發現時已是第三期!!!

根據統計，台灣20歲以上民眾罹患第1至5期慢性腎臟病人數約270萬人，也就是說，每8個成人，就有1人罹患慢性腎臟病，但是更恐怖的是….這些人中大約只有3.54%的人知道自己罹患慢性腎臟病，所以，門診時很常遇到一檢查就已經是第三期腎病變的病人，甚至是拿著檢驗報告、卻不知道自己的腎功能只剩下30%的患者。

腎臟不好，改吃素好嗎？是不是要多吃燉補？多吃青菜、或是生機飲食比較好嗎？

我們要注意的是，腎臟病患者因為代謝功能較差，所以如果吃進太多會增加腎臟負擔的東西，就會無形中慢慢的使腎臟的功能持續受損，這就是腎臟病的飲食大原則。

1. 飲食均衡，吃新鮮食物、少吃加工食品。
2. 少鹽、少油、少糖：『三少』飲食原則，可以幫助血糖、血壓及血脂穩定，維持理想體重，可保護自己遠離腎病威脅。
3. 低蛋白、低鉀、低磷、低鹽等『四低飲食』，其中的低鉀飲食，要注意的是避免吃生菜、果菜汁、生魚片、雞湯、魚湯、蔬菜湯、低鈉鹽、薄鹽醬油……；而低磷飲食，要注意的是避免吃雜糧、全麥、糙米、堅果類、蛋黃、高鈣奶類、蝦皮、蝦米……。
4. 適當飲水，可以保持代謝正常，喝過多或過少都是不好的。
5. 蛋白質要選擇『高生物價性蛋白質』，例如蛋、牛奶、黃豆製品及魚、雞、豬、牛肉類（瘦肉）等優質蛋白質，可以有較高的生物利用率，及較少的含氮廢物。

腎功能不好除了飲食，還需注意甚麼呢?

其他還要注意不要抽菸、不憋尿、不亂吃成藥，還要有充足睡眠、適當的運動，有病就要看醫生，並配合醫師治療，才能減少腎臟的負擔喔！

如果您有相關問題，建議您尋求專業醫師治療！杏儒中醫關心您！